Biefstuk Met Ansjovis En Tijm.

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
3 takjes tijm
8 ansjovisfilets.
75 gram walnoten.
4 biefstukken.
boter
zout en versgemalen peper.

Voorbereiding:
Ris de blaadjes van de tijmtakjes.
Pureer de ansjovisfilets met de tijmblaadjes en de walnoten.
Snij de biefstukken overdwars in en besmeer de binnenkanten met de ansjovis-notenpuree.
Steek ze vast met de cocktailprikkers.

Bereidingswijze:
Verhit de boter in een koekenpan totdat het schuim weggetrokken is.
Bak de biefstukken aan beide kanten in ca. 3 minuten medium.
Bestrooi ze met zout en peper.
Verwijder de prikkers en laat de biefstukken even rusten voordat ze geserveerd worden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-04-2024